小年到!祝福到,御腾餐饮与你一起迎春纳福!


“小年”是我国汉族的传统节日,它并非专指一个节日,而是意味着人们开始准备年货,准备干干净净过个好年,表示新年要有新气象。

  “小年”也被称为谢灶、祭灶节、灶王节、祭灶,是人间祭灶的日子。在北宋时,小年不叫小年,叫“交年节”,意为立春前后,年节之交。南宋时则称为“小节夜”。

  小年在各地有不同的概念和日期,北方地区是腊月二十三,南方地区是腊月二十四,江浙沪地区把“腊月廿四”和“除夕前一夜”都称为小年,南京地区称正月十五的元宵节为小年,云南部分地区是正月十六,西南和北方部分少数民族地区是除夕。

  “小年”有三方面的寓意:一是指农历腊月 是小建的年份;二是旧俗中有在腊月二十三或二十四日,祭灶的传统;三是树木等生长缓慢的年份。

  在神话传说中,古代每家每户都有炉灶,玉皇大帝在每家派驻一位监督员即灶神(司命灶君、灶君、灶王爷、灶王),以监督考察这一家一年的所作所为。到了腊月二十三日小年这一天,灶王爷要上天向玉皇大帝报告每一家的善恶,玉皇大帝根据汇报来决定下一年对这家是奖励还是处罚,第二年新年灶神再回来继续监督这家的作为。

  祭灶节这一天,实际是各家欢送灶神上天的节日。由于灶王爷是男子,所以民间祭灶时有“男不拜月,女不祭灶”的习俗。从周朝开始,历代宫廷都将祭灶的风俗列人祭典,并在全国范围内立下祭灶的规矩。祭灶的传统在这时期已经成为定制了。清朝从雍正年间开始,宫廷在每年的腊月二十三都 要在坤宁宫祭神,与此同时也要祭祀灶王神。

  王卿贵族甚至民间都纷纷效仿,于是在腊月二十三祭灶,成了一项在我国民间影响很大、流传极广的习俗。

  “小年”发展至今已不再局限于祭灶,而是具有多种多样的活动形式,其文化内涵和外延都具有相对稳定的完美和谐的特征。

  值此小年之际,济南御腾餐饮有限公司恭祝各位小年快乐,小年纳福!